Форма для сыра, кольцо (без дна) (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x58mm) в Королеве
Форма для сыра, кольцо (без дна) (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x58mm) в Королеве
Форма для сыра, кольцо (без дна) (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x58mm) в Королеве
Форма для сыра, кольцо (без дна) (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x58mm) в Королеве
Форма для сыра, кольцо (без дна) (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x58mm) в Королеве
Форма для сыра, кольцо (без дна) (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x58mm) в Королеве
Форма для сыра, кольцо (без дна) (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x58mm) в Королеве

Форма для сыра, кольцо (без дна) (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x58mm) в Королеве

Артикул:syr1255
К сравнению
В избранное
Сыр:Камамбер
Тип формы:Круглая форма для сыра
Тип сыра:Мягкий сыр, Полутвердый сыр
Размер товара:12 × 5.8 см
В наличии
128 Р0 Р
Информация о доставке
Почта России
18 июля 2019 20 июля 2019
От 200 Р до 400 Р
Курьер
Завтра
400 Р
От 6 000 Р Бесплатно
Описание
Характеристики
Отзывы 0

Форма для приготовления мягких и полутвёрдых сыров по типу Камамбер. В этой форме можно готовить сыры с голубой плесенью, поскольку у них аналогичная система самопресования сырного зерна, а также любые мягкие сыры в том числе и из козьего молока. Такая форма без дна позволяет доставать сыр из формы не деформируя его. Подходит для производства мягких сыров с плесенью: бри, камамбер, рокфор, горгонзола и других. Отток сыворотки происходит по всему периметру формы. Стенки формы имеют отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки

Изготовлена из пищевого пластика, не содержит красителей

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:

высота 57 мм

внутренний диаметр 110 мм

Производитель: Россия

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.

Характеристики
Размер товара
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
С этим товаром также покупают
Плесень Penicillium Candidum CHOOZIT™, флакон-пробник на 40л
Артикул:syr1124
Сыр:Камамбер, Valencay
Тип сыра:Мягкий сыр
100 Р
В наличии
Плесень Geotrichum Candidum - культура белой плесени, флакон-пробник на 50л
Артикул:syr1125
Тип сыра:Свежий сыр (молодой сыр)
150 Р
В наличии
Плесень P.roqueforti. PJ CHOOZIT™ - культура голубой плесени, флакон-пробник на 60л
Артикул:syr1126
Сыр:Горгонзола (Gorgonzola)
120 Р
В наличии
Дренажный коврик полимерный белый, 12 см шестигранник, 1 штука
Артикул:2535
50 Р
В наличии
Бамбуковый коврик для созревания сыра 24х24 см.
Артикул:1176
Тип формы:Квадратная форма для сыра
70 Р
В наличии