Форма для сыра, кольцо (без дна) (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x58mm) в Королеве

Форма для сыра, кольцо (без дна) (цилиндрическая перфорированная полимерная d120x58mm) в Королеве

Артикул:syr1255
Бренд:
К сравнению
В избранное
Сыр:Камамбер
Тип формы:Круглая форма для сыра
Тип сыра:Мягкий сыр, Полутвердый сыр
Размер товара:12 × 5.8 см
В наличии
128 Р0 Р
Информация о доставке
Почта России
19 ноября 2019 20 ноября 2019
От 200 Р до 400 Р
Курьер
Завтра
400 Р
От 6 000 Р Бесплатно
Описание
Характеристики
Отзывы

Форма для приготовления мягких и полутвёрдых сыров по типу Камамбер. В этой форме можно готовить сыры с голубой плесенью, поскольку у них аналогичная система самопресования сырного зерна, а также любые мягкие сыры в том числе и из козьего молока. Такая форма без дна позволяет доставать сыр из формы не деформируя его. Подходит для производства мягких сыров с плесенью: бри, камамбер, рокфор, горгонзола и других. Отток сыворотки происходит по всему периметру формы. Стенки формы имеют отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки

Изготовлена из пищевого пластика, не содержит красителей

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:

высота 57 мм

внутренний диаметр 110 мм

Производитель: Россия

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.

Характеристики
Размер товара
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
С этим товаром также покупают
Артикул:syr1124
100 Р
В наличии
Артикул:syr1125
150 Р
В наличии
Артикул:syr1126
120 Р
В наличии
Артикул:2535
50 Р
В наличии
Артикул:1176
70 Р
В наличии